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Estas buscando "sin gluten"


Leche y Harina de Almendras

Leche y Harina de Almendras

Siempre me preguntan cómo hago para rendir el presupuesto cocinando tantas cosas con almendras, a lo que siempre respondo que de 1 kilo de almendras saco 8 Litros de leche y 5 tazas de harina aproximadamente, lo cual me rinde lo suficiente como para hacer varias tortas, brownies, panquecas y para que mi hijo pueda disfrutar bien de un plato de cereal sin gluten.

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Pudin de Chía

Pudin de Chía

Esta receta es súper deliciosa y nutritiva, puedes utilizarla en desayunos y meriendas, es una excelente alternativa para los postres cuando te queda ése huequito después de comer y no quieres comer de más, pues tiene un efecto saciante, mata las ganas por el dulce y no engorda!

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Arepas de Yuca

Arepas de Yuca

Esta receta  para mí es salvadora, porque a pesar de que lleva un poco de trabajo, solo toma 20 minutos de preparación y me rinde para todas las arepas de la semana, me ahorra mucho tiempo en las mañanas y aparte de ser súper deliciosas llenan bastante.

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Panquecas de Batata Sin Gluten

Panquecas de Batata Sin Gluten

Las panquecas en general son el desayuno predilecto de mi ángel, casi todos los días quiere desayunar panquecas, así que aprovecho de variarle los ingredientes agregando vegetales y/o tubérculos. 

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Panquecas de Cambur

Panquecas de Cambur

Éstas panquecas son el desayuno preferido de mi ángel, es una receta súper divina, rápida y fácil para hacer entre semana, pero en esta casa son el desayuno obligatorio de los sábados.

 Por supuesto son hechas sin gluten, sin caseína y sin azúcar, pero llenas de nutrientes y mucho sabor.

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